Čas prípravy: 10 minútČas varenia: 20 minútČas pečenia: 20 minútPočet porcií: 4
Suroviny
- zemiaky 10 ks
- 2 vajcia
- bezlaktózový stredne tvrdý syr 100 gr
- soľ
- čierne korenie
Postup
Recept na zemiakové fašírky je ideálne použiť ak vám ostali z obeda varené zemiaky a už nemáte čo ku nim.
Ak vám neostali, uvarte si 10 stredných zemiakov nakrájaných na kocky. Uvarte ich v osolenej vode s kmínom.
Po uvarení ich jednoducho pretlačte vidličkou alebo pretláčadlom na zemiaky. Pridajte ku nim 2 celé vajíčka a na veľkom strúhadle nastrúhaný bezlaktózový syr.
Všetko dobre premiešajte aby sa spojili chute a tvarujte stredne veľké fašírky.
Tie uložte na plech s papierom na pečenie a dajte piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov.
Po cca. 10 minútach fašírky otočte aby sa rovnomerne pripiekli z oboch strán.
Zemiakové fašírky podávajte so smotanovo cesnakovým dresingom podľa tohto receptu: Smotanovo-cesnakový dresing
Pridať komentár