Suroviny
- väčšie zemiaky 8 ks
- slanina 200 gr
- neúdený syr napr. pološtiepok
- soľ
- čierne korenie
Postup
Zemiaky poriadne umyjeme a nakrájame ich po kratšej strane tak aby sme väčšinu zemiaku prekrojili ale tesne pred úplným prekrojením skončíme. V podstate ich len nakrojíme tak z 90%. Na každý zemiak by malo výjsť aspoň 4, ideálne až 6 rozrezaní.
Zemiak v prekrojených častiach posolíme a okoreníme čiernym korením.
Do jednotlivých rezov vložíme na striedačku nakrájanú slaninu a nakrájaný pološtiepok.
Uložíme na plech a pečieme, podľa veľkosti zemiakov, 30-45minút do zlatista.
Podávame s cesnakovým dresingom, ktorého recept nájdete tu: dresing
Pridať komentár