Suroviny
- petržlen
- mrkva
- cvikla
- sladké zemiaky
- olivový olej
- soľ
- čierne korenie
Postup
Všetku zeleninu ošúpeme a umyjeme. Nakrájame na 2-3mm tenké kolieska. Na plech dáme papier na pečenie a zeleninu rozložíme tak, aby sa kolieska neprekrývali. Na jeden plech dáme zeleninu približne rovnakej veľkosti. Pokvapkáme olivovým olejom. Rúru predhrejeme na 120 stupňov. Čipsy pečieme asi pol hodinu. Potom každý čips otočíme. Ak je papier vlhký, dáme na plech nový papier. Pečieme ďalšiu pol hodinu, prípadne podľa potreby, kým sú čipsy chrumkavé. Necháme vychladnúť, osolíme a okoreníme podľa chuti. Ak nám po filme náhodou ostane pár čipsov, skladujeme v uzavretej nádobe, aby čipsy nestratili chrumkavosť.
Pridať komentár