Suroviny
- cícer 1 konzerva
- mandle 1/2 šálky
- kvalitná čierna čokoláda 100 gr
- sušené slivky 3/4 šálky
- alebo sušené ďatle 3/4 šálky
- bezlepkové ovsenné vločky 1 šálka
- javorový sirup 3 PL
- alebo agávový sirup 3 PL
- kokosový olej 2 PL
Postup
Mandle si pripravte aspoň 1 hodinu dopredu, zalejte ich v hrnčeku vodou a nechajte nasiaknuť. Po hodine vodu zlejte.
Ovsené vločky vložte do mixéra a rozmixujte na múku. Múku odložte na bok. Do mixéra vložte cícer, mandle, sušené slivky alebo sušené datle a na osladenie pridajte javorový alebo agávový sirup . Môžete pridať aj 1 pl vanilkového extraktu. Rozmixujte na kašu a následne pridajte múku z ovsených vločiek a 2 lyžice roztopeného kokosového oleja.
Čokoládu si posekajte na kúsky a vareškou primiešajte do zmesi.
Pripravenú zmes vlejte na menší plech vyložený papierom na pečenie a vložte do rozohriatej rúry na 180 stupňov.
Cícerový koláčik pečte 35-40 minút.
Pridať komentár