Suroviny
- vajcia 5 ks
- kryštálový cukor 5 pl
- vlažná voda 5 pl
- olej 2 pl
- prášok do pečiva 1 čl
- 10 PL bezlepková múka Schär mix C alebo Promix UNI či PK
- práškový cukor
- jahody ľubovoľné množstvo
Postup
Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom a vlažnou vodou do peny, asi po 3 minútach pridáme olej a šľaháme ešte aspoň 3 minúty.
Pridáme múku s práškovým cukrom a už len jemne premiešame.
Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (v mojom prípade okrúhly keramický) a pridáme jahody. Ja som dala jednu vedľa druhej, pretože ich mám naozaj dosť, ale každý si dá ako mu vyhovuje.
Pečieme asi 20-25 minút na 180 stupňoch. Vrch pocukríme práškovým cukrom.
dobry den. prosim VAs kolko tej muky tam ide? a da sa nahradit aj kukuricnou? dakujem
Dobrý deň,
10 PL múky ….doplním do receptu, asi mi to ušlo, čisto kukuričnou by som to nenahrádzala, piškót nebude taký nadýchaný.
Pekný deň
Katarína