Čas prípravy: 5 minútČas odležania: 30 minútČas varenia: 20 minútPočet porcií: 8-10 ks
Suroviny
- bezlepková múka 2 hrnčeky
- mlieko 1 hrnček
- maslo 60 gr
- soľ 1/2 čl
- olivový olej 2 PL
Postup
Maslo si roztopíme v teplom mlieku, pridáme ku zvyšnej časti surovín a poriadne premiesime. Ak je cesto príliš lepkavé pridáme múku, alebo naopak ak príliš tvrdé a suché, pridáme mlieko. Hotové cesto zabalíme do fólie a necháme 30 minút odpočívať.
Cesto si rozdelíme na 8-10 rovnakých častí, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrubšie placky. Opekáme na panvici na malom množstve oleja alebo aj úplne bez oleja aspoň minútu z každej strany.
Skvelo chutia so smotanovo-cesnakovým dresingom ale to už nie je nič vhodné pre histaminikov, takže tí čo toto nemôžu, si zvolia niečo vhodnejšie.
Pridať komentár