Bezlaktózové výrobky na našom trhu – aktualizované

Diagnostikoval vám váš lekár intoleranciu laktózy a vy neviete ako ďalej? Po počiatočnom šoku zistíte že život s bezlaktózou diétou nie je nijako zásadne komplikovaný.

V minulom článku sme rozobrali intoleranciu laktózy ako chorobu, jej prejavy, povolené a zakázané potraviny. V tomto článku sa pozrieme na intoleranciu laktózy z praktického hľadiska, ako s ňou ľahko žiť a teda ako nahradiť bežné mliečne produkty tými bezlaktózovými.

Sú dve cesty ako žiť bezlaktózovo:

1. Nahradiť bežné laktózové výrobky bezlaktózovými
2. Nahradiť ich rastlinnými výrobkami (týmto sa budeme venovať v samostatnom článku)

Ponuka bezlaktózových mliek na slovenskom trhu

Ostatné bezlaktózové výrobky

Najväčší sortiment bezlaktózových výrobkov sa na náš trh dostáva vďaka značke Minus L. Na druhej strane treba však spomenúť aj to, že táto značka je pre svoju vysokú cenu len pre „horných desať tisíc“

Sortiment Minus L:

• Balkánsky syr
• Capuccino v prášku
• Čokoládové mlieko
• Čokoládový puding 4 v balení alebo samostatne
• Cottage syr
• Mascarpone
• Maslo s rastlinným tukom
• Maslo
• Mliečka do kávy
• Mlieko vanilkové
• Mozzarella
• Tvaroh
• Šľahačka v spreji
• Smotana do kávy
• Smotana na šľahanie
• Smotanová pomazánka
• Tavený syr
• Toastový syr
• Tvrdé syry  – ementál, maslový
• Jogurty – biely, jahodový, čerešňový, vanilkový

Produkty Minus L kúpite v množstve obchodov ako Billa, Kaufland, Terno (Jednota) a tiež eshopoch (www.slnecnica.sk, www.nanacelia.sk, www.diacel.sk ai.) ale určite nie v takej širokej ponuke ako uvádzam vyššie, väčšinou tak 3-5 produktov z celej ponuky.

Jedným z mála slovenským výrobcom bezlaktózových produktov je Rajo, s touto ponukou:

• Mlieko 1,5%
• Smotana na šľahanie
• Smotana na varenie
• Cottage cheese
• Tvaroh
• Bezlaktózové acidko – NOVINKA 🙂

 

Vo väčších obchodných reťazcoch kúpite bezlaktózové tovary ich vlastných značiek

V predajnej sieti Lidl: 

• Bezlaktózové mlieko netrvanlivé aj trvanliné
• Bezlaktózová smotana kyslá
• Bezlaktózový tvaroh
• Bezlaktózový cottage cheese

V predajnej sieti Kaufland:

• Mlieko trvanlivé 1,5% alebo 3,5%
• Mlieko netrvanlivé 3,8 %
• Laktose Frei K-clasicc maslo, tvaroh,
• Výrobky Rajo
• Výrobky Minus L
• Mozzarella Granarolo

V predajnej sieti Tesco:

• Vlastná Tesco značka Free From – maslo, trvanlivé mlieko 1,5%, netrvantlivé mlieko 1,5%, kyslá smotana, smotana na varenie, jogurty biely aj ochutené

• Mlieko Rajo a Tami
• Jogurty Ehrmann Lacto Zero

V predajnej sieti Terno/Jednota:

• časť sortimentu Minus L
• mlieko Rajo
• mlieko Tami

Ja osobne odporúčam mlieko z Lidlu, hlavne preto, lebo je čerstvé, nie je trvanlivé a za prijateľnú cenu. V Lidli tiež kupujem kyslú smotanu (delaktózovanú). Všetky ostatné bezlaktózové výrobky kupujem v Kauflande alebo v lokálnych obchodoch so zdravou výživou.

Pre tých, ktorí majú blízko rakúske alebo české hranice a vedia zbehnúť do Sparu/Intersparu určite odporúčam značku Spar Free From, ktorá obsahuje aj sadu výrobkov laktoze free a je cenovo veľmi dostupná. Viac info nájdete tu: Laktoze free

Ponuka bezlaktózových produktov sa na Slovensku v poslednej dobe veľmi slušne rozširuje a snáď už máme za sebou bezlaktózový potravinový pravek :). Informácie v tomto článku sú len základného charakteru a pre širokú populáciu. Ak by ste išli veľmi do detailu nájdete množstvo iných značiek lokálneho charakteru, ktoré vo svojej ponuke majú čo to bezlaktózové.

Inšpirujte sa mojimi receptami bez laktózy: Recepty bez laktózy